ベーグルのカロリー
ベーグルは、イーストを加えた小麦粉の生地をリング状に成形し、茹でてから焼き上げる伝統的なパンです。プレーンなベーグルは、エネルギー源となる炭水化物を豊富に含み、適度なタンパク質と低脂質であるため、朝食や手軽な食事の定番となっています。

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100 gあたり
タンパク質
10g
炭水化物
50.5g
脂質
1.6g
食物繊維
2.2g
糖質
5.1g
ナトリウム448mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| レギュラーサイズ 1個 (105g) | レギュラーサイズ 1個 (105g) | 270 | 10.5g | 53g | 1.7g |
| ラージサイズ 1個 (131g) | ラージサイズ 1個 (131g) | 337 | 13.1g | 66.2g | 2.1g |
| スモールサイズ 1個 (69g) | スモールサイズ 1個 (69g) | 177 | 6.9g | 34.8g | 1.1g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 73 | 2.8g | 14.3g | 0.5g |
| 1人前 (105 g) | 1人前 (105 g) | 270 | 10.5g | 53g | 1.7g |
健康上のメリット
1
エネルギー源:主に炭水化物で構成されており、日々の活動に必要なエネルギーを素早く、かつ持続的に供給します。
2
食物繊維(特に全粒粉):全粒粉ベーグルは食物繊維の優れた供給源であり、消化器系の健康と満腹感を促進します。
3
汎用性:栄養価の高いトッピングと組み合わせることで、バランスの取れた食事の一部となり、柔軟なメニュー選びが可能です。
栄養アドバイス
- 消化を助け、満腹感を持続させるために、食物繊維が豊富な全粒粉ベーグルを選びましょう。
- 血糖値を安定させ、腹持ちを良くするために、卵やスモークサーモン、ナッツバターなどのタンパク質源と一緒に食べましょう。
- トッピングに注意してください。クリームチーズやバター、砂糖の多いスプレッドは、カロリーや脂質を大幅に増加させる可能性があります。
- 炭水化物の摂取量を半分に抑えるために、オープンサンド(半分に切って片方だけ使う)にすることも検討しましょう。
- ポーションコントロール(分量調節)が重要です。市販のベーグルの多くは、標準的な1人前よりもサイズが大きいことがあります。
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GAYA 記録のヒント
ベーグルを正確に記録するために、特にトッピングがある場合は、サンドする前にベーグルとスプレッドや具材を別々に撮影してください。GAYAがそれぞれの成分をより正確に特定し、分量を算出します。
よくある質問
ベーグルは健康的ですか?+
ベーグルは健康的な食事の一部になり得ます。特に全粒粉のものはおすすめですが、栄養価は分量やトッピングに大きく左右されます。基本的にはエネルギー源となる炭水化物の供給源です。
プレーンベーグルのカロリーはどれくらいですか?+
標準的な中サイズのプレーンベーグル(約100g)は、通常270〜280カロリー程度です。サイズや材料によって異なります。
ベーグルの健康的なトッピングにはどのようなものがありますか?+
健康的なトッピングとしては、ライトクリームチーズ、アボカド、フムス、スモークサーモン、ターキーのスライス、目玉焼きなどが挙げられます。これらは過剰なカロリーや飽和脂肪を抑えつつ、タンパク質や良質な脂質、微量栄養素を補うことができます。
