Calorie in Latte di soia
Il latte di soia è una bevanda a base vegetale ottenuta da semi di soia ammollati e macinati. È una popolare alternativa ai latticini, naturalmente ricca di proteine e spesso arricchita con vitamine come la B12 e la D.
Traccia le calorie per Latte di soia con una foto
Scatta una foto del tuo cibo — GAYA si occupa del resto.
Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml (103g) | 100 ml (103g) | 54 | 4.6g | 5.1g | 2g |
| 100 g | 100 g | 52 | 4.5g | 4.9g | 1.9g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 15 | 1.3g | 1.4g | 0.5g |
| 1 fl oz (31g) | 1 fl oz (31g) | 16 | 1.4g | 1.5g | 0.6g |
Benefici per la salute
Fonte di proteine vegetali di alta qualità contenente tutti gli amminoacidi essenziali.
Contiene isoflavoni che possono supportare la salute del cuore e abbassare il colesterolo LDL.
Naturalmente privo di lattosio e colesterolo, il che lo rende salutare per il cuore e facile da digerire.
Consigli nutrizionali
- Scegli le versioni non zuccherate per evitare zuccheri aggiunti non necessari.
- Agita la confezione prima di versare, poiché l'aggiunta di calcio può depositarsi sul fondo.
- Controlla le etichette per l'arricchimento con Vitamina D, B12 e Calcio per eguagliare i benefici dei latticini.
- Usalo nel caffè o nel tè perché monta meglio della maggior parte degli altri latti vegetali.
- Conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro 7-10 giorni per garantirne la freschezza.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Durante la registrazione, specifica se il latte è zuccherato o aromatizzato, poiché il contenuto di zucchero varia notevolmente. Se possibile, fotografa l'etichetta della confezione per ottenere i dati più accurati specifici del marchio.
Domande frequenti
Il latte di soia è salutare quanto il latte vaccino?+
Il latte di soia è l'alternativa vegetale che più si avvicina al latte vaccino in termini di contenuto proteico. Sebbene sia più povero di grassi saturi, dovrebbe essere arricchito per eguagliare i livelli di calcio e vitamine dei latticini.
Il latte di soia influisce sugli ormoni?+
Le ricerche attuali suggeriscono che un consumo moderato di soia è sicuro per la maggior parte delle persone e non influisce negativamente sui livelli ormonali. I fitoestrogeni della soia sono molto più deboli degli estrogeni umani.
Posso usare il latte di soia per cucinare e preparare dolci?+
Sì, il latte di soia è stabile al calore e funziona bene sia nelle ricette salate che in quelle dolci. È un eccellente sostituto 1:1 del latte vaccino in prodotti da forno, salse e zuppe.
Traccia le calorie per Latte di soia con una foto
Scatta una foto del tuo cibo — GAYA si occupa del resto.