Kalorien in Dinkelbrot
Dinkelbrot wird aus einer alten Getreidesorte hergestellt, die mit Weizen verwandt ist. Es bietet ein nussiges Aroma und eine festere Textur als herkömmliches Weizenbrot. Als nährstoffreiche Option ist es eine gute Quelle für Ballaststoffe, Protein und essenzielle Mineralstoffe wie Mangan und Phosphor.
Kalorien für Dinkelbrot mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 9.1g | 55.7g | 1.2g |
| 1 groß (ca. 16,5 cm Ø) (85 g) | 1 groß (ca. 16,5 cm Ø) (85 g) | 234 | 7.7g | 47.3g | 1g |
| 1 klein (ca. 10 cm Ø) (28 g) | 1 klein (ca. 10 cm Ø) (28 g) | 77 | 2.6g | 15.6g | 0.3g |
| 1 Unze (28 g) | 1 Unze (28 g) | 78 | 2.6g | 15.8g | 0.3g |
| 1 Portion (45 g) | 1 Portion (45 g) | 124 | 4.1g | 25.1g | 0.5g |
Gesundheitliche Vorteile
Unterstützt die Verdauungsgesundheit durch den hohen Ballaststoffgehalt.
Liefert essenzielle Mineralstoffe wie Mangan, das wichtig für die Knochengesundheit und den Stoffwechsel ist.
Hat einen niedrigeren glykämischen Index als raffiniertes Weißbrot, was zur Aufrechterhaltung eines stabileren Blutzuckerspiegels beiträgt.
Ernährungstipps
- Achten Sie auf '100 % Dinkelvollkorn' auf dem Etikett, um den maximalen Ballaststoffgehalt zu erhalten.
- Dinkel enthält Gluten und ist daher nicht für Personen mit Zöliakie geeignet.
- Das Toasten von Dinkelbrot verstärkt sein natürliches nussiges Aroma und verbessert die Textur.
- Kombinieren Sie Ihre Scheibe mit gesunden Fetten wie Avocado oder Nussbutter, um einen ausgewogeneren Snack mit niedrigem glykämischen Index zu kreieren.
- Selbstgebackenes Dinkelbrot ermöglicht es Ihnen, den Natrium- und Zuckergehalt im Vergleich zu gekauften Marken besser zu kontrollieren.
GAYA Tracking-Tipp
Für ein möglichst genaues Tracking fotografieren Sie die Brotscheibe neben einem Standardobjekt wie einer Gabel oder einem Löffel, damit GAYA die Dicke und Größe korrekt einschätzen kann.
Häufig gestellte Fragen
Ist Dinkelbrot glutenfrei?+
Nein, Dinkel ist eine Weizenart und enthält Gluten. Während manche Menschen mit leichter Empfindlichkeit ihn leichter verdaulich finden, müssen Personen mit Zöliakie ihn strikt meiden.
Wie viele Kalorien hat eine typische Scheibe Dinkelbrot?+
Eine Standardscheibe Dinkelbrot enthält in der Regel zwischen 80 und 100 Kalorien, abhängig von der Dicke und den verwendeten Zutaten.
Wie lagert man Dinkelbrot am besten?+
Da es oft weniger Konservierungsstoffe enthält, lagern Sie es 2–3 Tage lang in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort oder frieren Sie es für längere Frische ein.
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