Meat & Poultry

Calorias em Beef Jerky

O beef jerky é um produto de carne magra e desidratada, geralmente bovina, que foi temperada e curada. É conhecido por seu alto teor de proteína e longa vida útil, o que o torna um lanche popular. Embora seja uma boa fonte de proteína, também pode ter alto teor de sódio e, às vezes, açúcar.

Beef Jerky
410
Por 100 g
Proteína
33.2g
Carboidratos
11g
Gordura
25.6g
Fibra
1.8g
Açúcar
9g
Sódio2213mg
Dados nutricionais obtidos de FatSecret. Os valores podem variar de acordo com o preparo e o tamanho da porção.

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Variações comuns

VariaçãoPorçãoCaloriasProteínaCarboidratosGordura
1 pedaço grande (20g)1 pedaço grande (20g)826.6g2.2g5.1g
1 oz (28g)1 oz (28g)1169.4g3.1g7.3g

Benefícios para a saúde

1

Fonte de Proteína de Alta Qualidade: Excelente para a reparação e crescimento muscular, além de auxiliar na saciedade.

2

Lanche Conveniente: Fácil de transportar e armazenar, sendo uma opção prática de proteína para o dia a dia.

3

Rico em Ferro: Fornece ferro essencial, importante para o transporte de oxigênio e níveis de energia.

Dicas de nutrição

  • Escolha variedades com menor teor de sódio para controlar a pressão arterial.
  • Verifique o teor de açúcar, pois alguns jerkies temperados podem ter uma quantidade surpreendentemente alta de açúcares adicionados.
  • Combine o beef jerky com uma fonte de fibras, como frutas ou vegetais, para criar um lanche mais equilibrado.
  • O controle das porções é fundamental devido à sua natureza concentrada e ao alto teor de sódio.
  • Procure por marcas feitas com o mínimo de ingredientes artificiais e conservantes.
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Dica de rastreamento GAYA

Ao registrar o beef jerky, preste atenção à marca e ao sabor específicos, pois os valores nutricionais, especialmente sódio e açúcar, podem variar significativamente. O GAYA pode ajudar a identificar marcas comuns se estiverem visíveis.

Perguntas frequentes

O beef jerky é uma boa fonte de proteína para perda de peso?+

Sim, o beef jerky é rico em proteínas, o que pode ajudar na saciedade e na preservação da massa muscular durante a perda de peso. No entanto, fique atento ao seu conteúdo calórico e de sódio, e escolha opções mais magras e com menos sódio.

Quanto sódio costuma haver no beef jerky?+

O beef jerky geralmente tem alto teor de sódio, com uma porção de 28g (1 oz) contendo frequentemente de 400 a 600 mg. Isso pode contribuir significativamente para a sua ingestão diária de sódio, por isso recomenda-se moderação, especialmente para quem monitora a pressão arterial.

O beef jerky pode fazer parte de uma dieta saudável?+

O beef jerky pode fazer parte de uma dieta saudável quando consumido com moderação, especialmente se você escolher variedades magras, com pouco açúcar e menos sódio. Ele oferece um reforço proteico conveniente, mas deve ser equilibrado com outros alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais e grãos integrais.

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