당근 케이크의 칼로리
당근 케이크는 잘게 썬 당근과 시나몬 같은 따뜻한 향신료로 만든 촉촉하고 밀도 높은 디저트로, 보통 풍부한 크림치즈 프로스팅을 얹습니다. 채소가 들어있긴 하지만 정제 설탕과 지방 함량이 높아 칼로리가 높은 편입니다.
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컵케이크 1개 (60g)당
단백질
2.3g
탄수화물
31.8g
지방
12.5g
식이섬유
0.7g
당류
23.5g
나트륨110mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1조각 (8~9인치 1단 케이크의 1/10) (80g) | 1조각 (8~9인치 1단 케이크의 1/10) (80g) | 326 | 3.1g | 42.4g | 16.7g |
| 100g | 100g | 408 | 3.9g | 53g | 20.9g |
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 116 | 1.1g | 15g | 5.9g |
| 1조각 (8~9인치 2단 케이크의 1/12) (133g) | 1조각 (8~9인치 2단 케이크의 1/12) (133g) | 543 | 5.1g | 70.4g | 27.8g |
| 1세제곱인치 (8g) | 1세제곱인치 (8g) | 34 | 0.3g | 4.4g | 1.7g |
| 1인분 (133g) | 1인분 (133g) | 543 | 5.1g | 70.4g | 27.8g |
건강 효능
1
잘게 썬 당근의 비타민 A는 눈 건강과 면역 기능을 지원합니다.
2
통곡물 재료와 견과류로 만들 경우 식이섬유가 포함되어 소화를 돕습니다.
3
반죽에 사용된 시나몬 같은 향신료는 가벼운 항산화 및 항염 효과를 제공합니다.
영양 팁
- 불포화 지방과 바삭한 식감을 더하려면 호두나 피칸이 들어간 제품을 선택하세요.
- 설탕과 포화 지방 섭취를 크게 줄이려면 프로스팅이 없는 조각을 선택하거나 프로스팅의 절반을 걷어내고 드세요.
- 칼로리 섭취를 조절하면서 맛을 즐기려면 일반적인 레스토랑 조각 케이크를 친구와 나누어 드세요.
- 식이섬유를 늘리고 오일 함량을 줄이려면 통밀가루나 애플소스를 사용한 레시피를 찾아보세요.
- 혈당 수치를 안정시키려면 그릭 요거트와 같은 단백질원과 함께 드세요.
📸
GAYA 기록 팁
가장 정확한 기록을 위해 케이크의 윗면과 옆면을 모두 촬영해 주세요. 그러면 GAYA가 크림치즈 프로스팅 층의 두께를 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
당근 케이크가 일반 초콜릿 케이크보다 더 건강한가요?+
꼭 그렇지는 않습니다. 당근이 들어있긴 하지만, 많은 양의 오일, 설탕, 크림치즈 프로스팅 때문에 초콜릿 케이크와 칼로리가 비슷하거나 오히려 더 높을 수 있습니다.
프로스팅이 추가하는 칼로리는 어느 정도인가요?+
크림치즈 프로스팅은 한 조각 전체 칼로리의 30~40%를 차지할 수 있으며, 상당한 양의 포화 지방과 설탕을 추가합니다.
당근 케이크를 저칼로리로 만들 수 있나요?+
네, 오일 대신 무가당 애플소스를 사용하고, 스테비아 같은 천연 감미료를 쓰며, 프로스팅 대신 가벼운 요거트 기반 토핑을 선택하면 가능합니다.
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