プルドポークサンドイッチのカロリー
じっくりと時間をかけて調理し、細かく裂いた豚肩肉をバンズに挟んだアメリカの定番料理です。通常はバーベキューソースで味付けされます。タンパク質が豊富ですが、ソースに含まれる糖分や豚肉の脂肪分により、カロリーが高くなる傾向があります。

171
100 gあたり
タンパク質
12.5g
炭水化物
18.3g
脂質
4.9g
食物繊維
1.1g
糖質
3.3g
ナトリウム488mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| スモールサイズ | 150g | 340 | 18g | 33g | 15g |
| ラージサイズ | 350g | 790 | 42g | 77g | 35g |
| コールスロー添え | 300g | 650 | 31g | 60g | 32g |
| バンズなし(肉のみ) | 150g | 360 | 36g | 12g | 18g |
| 赤身肉 / 低糖質ソース | 250g | 480 | 35g | 50g | 15g |
健康上のメリット
1
筋肉の維持に役立つ、高品質な完全タンパク質の優れた供給源です。
2
エネルギー代謝をサポートするビタミンB群、特にB12やチアミンが豊富に含まれています。
3
免疫システムをサポートする亜鉛やセレンなどの必須ミネラルを摂取できます。
栄養アドバイス
- 食物繊維を増やし、満腹感を高めるために、全粒粉のバンズを選びましょう。
- バーベキューソースは隠れた糖分やカロリーの主な原因となることが多いため、量に注意してください。
- マヨネーズベースではなく、ビネガーベースのコールスローを添えることで、脂質を抑えつつ食感を楽しむことができます。
- ソースを別添えで注文することで、摂取する塩分や糖分の量を調整できます。
- ポテトの代わりに蒸し野菜やグリーンサラダを添えて、食事のバランスを整えましょう。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、肉の層の厚さやソースの量が見えるよう、サンドイッチを横の角度から撮影してください。
よくある質問
なぜプルドポークサンドイッチはカロリーが高いのですか?+
高カロリーの理由は、脂質の多い豚肩肉、バーベキューソースに含まれる糖分、そしてバンズの精製された炭水化物の組み合わせによるものです。
どうすればこのサンドイッチの塩分を抑えられますか?+
ソースの代わりにドライラブ(スパイスのすり込み)を使用するか、低塩タイプのバーベキューソースを選ぶことで塩分を抑えることができます。
プルドポークは高タンパクな食事に適していますか?+
はい、豚肉は非常に効果的なタンパク質源です。ただし、脂質の摂取を抑えるために、赤身の部分を選んだり、ポーションサイズ(量)を調整したりするのがベストです。
