Kalorien in Half and Half
Half and Half ist ein Milchprodukt, das zu gleichen Teilen aus Vollmilch und leichter Sahne besteht. Es bietet eine reichhaltigere, cremigere Textur als normale Milch, enthält aber deutlich weniger Fett als Schlagsahne.

Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 EL (15g) | 1 EL (15g) | 20 | 0.4g | 0.6g | 1.7g |
| 100 g | 100 g | 130 | 3g | 4.3g | 11.5g |
| 1 fl oz (30g) | 1 fl oz (30g) | 39 | 0.9g | 1.3g | 3.5g |
| 100 ml (102g) | 100 ml (102g) | 133 | 3g | 4.4g | 11.7g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 37 | 0.8g | 1.2g | 3.3g |
| 1 Einzelportion (15g) | 1 Einzelportion (15g) | 20 | 0.4g | 0.6g | 1.7g |
Gesundheitliche Vorteile
Bietet eine gute Kalziumquelle, die für die Erhaltung starker Knochen und Zähne unerlässlich ist.
Enthält Vitamin A, das eine gesunde Sehkraft und ein robustes Immunsystem unterstützt.
Ist eine Phosphorquelle, die zusammen mit Kalzium den Knochenaufbau unterstützt und die Zellreparatur fördert.
Ernährungstipps
- Achte auf die Portionsgrößen, da sich die Kalorien durch mehrere Portionen im Kaffee schnell summieren können.
- Wähle Bio- oder Weidemilch-Varianten, um hochwertigere Fette und den Verzicht auf zugesetzte Hormone sicherzustellen.
- Verwende Half and Half als leichteren Ersatz für Schlagsahne in Nudelsaucen, um den Gesamtfettgehalt zu senken.
- Lagere die Packung im Hauptteil des Kühlschranks statt in der Tür, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten.
- Prüfe bei 'fettfreien' Varianten immer die Zutatenliste, da diese oft Maissirup und chemische Verdickungsmittel enthalten.
GAYA Tracking-Tipp
Wenn du deinen Kaffee protokollierst, fotografiere die eingegossene Menge Half and Half oder die Packung selbst; GAYA kann das Volumen besser schätzen, wenn die Trübung der Flüssigkeit in der Tasse sichtbar ist.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein typischer Schuss Half and Half?+
Ein typischer 'Schuss' entspricht etwa einem Esslöffel (15 ml), was ungefähr 20 Kalorien und 1,7 Gramm Fett enthält.
Ist Half and Half keto-freundlich?+
In kleinen Mengen passt es in eine Keto-Diät. Da es jedoch Milch (und somit Laktose/Zucker) enthält, können sich die Kohlenhydrate bei größeren Mengen summieren.
Was ist der Unterschied zwischen Half and Half und Schlagsahne?+
Half and Half enthält etwa 10–12 % Milchfett, während Schlagsahne mindestens 36 % Milchfett enthält, wodurch Schlagsahne deutlich kalorienreicher und dickflüssiger ist.
