クリームチーズのカロリー
クリームチーズは、牛乳とクリームから作られる、柔らかくマイルドな味わいのフレッシュチーズです。滑らかで塗りやすい質感が特徴で、スイーツから料理まで幅広く使われる人気の食材です。栄養面では脂質とカロリーが高く、タンパク質は適度に含まれますが、炭水化物はごくわずかです。

349
100 gあたり
タンパク質
7.6g
炭水化物
2.7g
脂質
34.9g
食物繊維
0g
糖質
0.2g
ナトリウム296mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大さじ1 (15g) | 大さじ1 (15g) | 51 | 1.1g | 0.4g | 5.1g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 99 | 2.1g | 0.8g | 9.9g |
健康上のメリット
1
骨の健康に欠かせないカルシウムの供給源となります。
2
視力や免疫機能をサポートするビタミンAを含んでいます。
3
適量であれば、脂質からエネルギーを得られるバランスの良い食事の一部になります。
栄養アドバイス
- カロリーや脂質を大幅に抑えたい場合は、ライトタイプや無脂肪のクリームチーズを選びましょう。
- 食物繊維や栄養をプラスするために、全粒粉のクラッカーや野菜と一緒に食べるのがおすすめです。
- 脂質が高いため、特にフルファット(全脂)タイプをスプレッドとして使う際は量に注意しましょう。
- レシピによっては、低カロリーで高タンパクなギリシャヨーグルトを代用品として検討してみてください。
- フレーバー付きのクリームチーズは、砂糖や人工添加物が含まれていることが多いので注意が必要です。
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GAYA 記録のヒント
クリームチーズを記録する際は、スプーンで計量するか、標準的なサービングサイズと見た目を比較して量を推定しましょう。ベーグルやトーストに塗る場合は、層の厚さを目安にしてみてください。
よくある質問
クリームチーズは健康的な食品ですか?+
クリームチーズは、適量であれば健康的な食事の一部に取り入れることができます。カルシウムやビタミンAを含みますが、飽和脂肪酸とカロリーも高めです。ライトタイプや無脂肪タイプを選ぶのがより健康的な選択肢となります。
ライトタイプのクリームチーズは、普通のタイプと栄養面でどう違いますか?+
ライトタイプのクリームチーズは、通常のものに比べてカロリーと脂質(特に飽和脂肪酸)が少なく、1食あたりのタンパク質がわずかに多い傾向があります。これは製造過程で脂質を減らすことで調整されています。
クリームチーズは低糖質ダイエットに使えますか?+
はい、フルファットのクリームチーズは炭水化物が比較的少ないため、多くの低糖質ダイエットやケトジェニックダイエットに適しています。ただし、脂質が高いため総摂取カロリーには注意が必要で、フレーバー付きのものは砂糖が添加されている場合があります。
