Calorie in Lokum (Delizia Turca)
Il Lokum è un dolce tradizionale a base di amido e zucchero, spesso aromatizzato con acqua di rose, mastice o agrumi. È denso di calorie e ricco di zuccheri, fornendo energia immediata ma pochissimi nutrienti essenziali.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tazzina turca (4 fl oz) (121g) | 1 tazzina turca (4 fl oz) (121g) | 46 | 0.1g | 11.6g | 0g |
| 100 ml (103g) | 100 ml (103g) | 39 | 0.1g | 9.8g | 0g |
| 1 tazza grande (8 fl oz) (243g) | 1 tazza grande (8 fl oz) (243g) | 92 | 0.3g | 23.2g | 0.1g |
| 1 fl oz (30g) | 1 fl oz (30g) | 12 | 0g | 2.9g | 0g |
Benefici per la salute
Fornisce una fonte rapida di glucosio per una sferzata di energia immediata.
Le versioni classiche tradizionali sono naturalmente prive di grassi e colesterolo.
Può fungere da piccolo toccasana per l'umore o da premio se inserito in una dieta equilibrata.
Consigli nutrizionali
- Consumare con moderazione a causa dell'elevato contenuto di zuccheri semplici che possono causare picchi glicemici.
- Scegli le varianti che contengono frutta a guscio come pistacchi o noci per aggiungere grassi sani e proteine.
- Bevi molta acqua dopo il consumo per aiutare a mitigare l'effetto dello zucchero sulla salute dentale.
- Presta attenzione alle dimensioni delle porzioni, poiché questi piccoli dolcetti sono molto calorici.
- Mangiali dopo un pasto equilibrato per rallentare l'assorbimento dello zucchero nel sangue.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per garantire la precisione, posiziona il Lokum su un piatto piano e scatta la foto da un'angolazione di 45 gradi, così GAYA potrà stimare lo spessore e il volume dei pezzi.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono in un pezzo di Lokum?+
Un pezzetto standard (20g) contiene circa 70-80 calorie, quasi interamente derivanti da carboidrati e zuccheri.
Il Lokum è adatto ai vegani?+
La maggior parte delle ricette tradizionali sono vegane poiché utilizzano amido di mais e zucchero anziché gelatina, ma è consigliabile controllare la presenza di miele o additivi specifici.
Il Lokum contiene allergeni comuni?+
Sebbene le versioni semplici siano spesso prive di frutta a guscio, molte varietà contengono pistacchi, noci o nocciole, e alcune possono contenere tracce di glutine dall'amido utilizzato.
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