Calorie in Uova alla Benedict
Un classico piatto da colazione composto da due metà di un muffin inglese guarnite con bacon canadese, uova in camicia e salsa olandese. È ricco di proteine e grassi, in particolare grassi saturi provenienti dalla salsa a base di burro.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 grande (155g) | 1 grande (155g) | 428 | 18.5g | 12.9g | 33.5g |
| 100 g | 100 g | 276 | 12g | 8.3g | 21.6g |
| 1 porzione (155 g) | 1 porzione (155 g) | 428 | 18.5g | 12.9g | 33.5g |
| 1 uovo, dimensione non specificata (155g) | 1 uovo, dimensione non specificata (155g) | 428 | 18.5g | 12.9g | 33.5g |
Benefici per la salute
Fonte di proteine di alta qualità per il mantenimento e la riparazione muscolare.
Ricco di colina dai tuorli d'uovo, che supporta la salute del cervello.
Fornisce vitamine del gruppo B essenziali e selenio per la funzione metabolica.
Consigli nutrizionali
- Richiedi la salsa a parte per controllare l'apporto di grassi e calorie.
- Sostituisci il bacon canadese con il salmone affumicato per ottenere acidi grassi omega-3 salutari.
- Usa un muffin inglese integrale per fibre extra ed energia prolungata.
- Aggiungi un contorno di spinaci al vapore o frutta fresca per bilanciare la densità del pasto.
- Presta attenzione all'alto contenuto di sodio nella carne lavorata e nella salsa.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per risultati accurati, fotografa il tuo piatto prima di aggiungere la salsa: GAYA può identificare ogni componente separatamente.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono nella salsa olandese?+
La salsa olandese è la parte più calorica, aggiungendo spesso 150-200 calorie per porzione a causa dell'alto contenuto di burro e tuorlo d'uovo.
Le Uova alla Benedict sono una buona fonte di proteine?+
Sì, con due uova e bacon canadese, fornisce circa 24-28 grammi di proteine di alta qualità, eccellenti per la riparazione muscolare.
Come posso rendere le Uova alla Benedict più sane?+
Puoi ridurre le calorie usando metà della salsa, sostituendo il muffin con una versione integrale o sostituendo il bacon con spinaci al vapore.
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