Breakfast Foods

Calorías en Huevos Benedict

Un plato de desayuno clásico que consiste en dos mitades de un muffin inglés cubiertas con tocino canadiense, huevos escalfados y salsa holandesa. Es alto en proteínas y grasas, particularmente grasas saturadas de la salsa a base de mantequilla.

Huevos Benedict
411
Por 1 mediano (149g)
Proteína
17.8g
Carbohidratos
12.4g
Grasas
32.2g
Fibra
0.9g
Azúcar
1.4g
Sodio818mg
Datos nutricionales obtenidos de FatSecret. Los valores pueden variar según la preparación y el tamaño de la porción.

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Variaciones comunes

VariaciónPorciónCaloríasProteínaCarbohidratosGrasas
1 grande (155g)1 grande (155g)42818.5g12.9g33.5g
100 g100 g27612g8.3g21.6g
1 porción (155 g)1 porción (155 g)42818.5g12.9g33.5g
1 huevo, tamaño no especificado (155g)1 huevo, tamaño no especificado (155g)42818.5g12.9g33.5g

Beneficios para la salud

1

Fuente de proteína de alta calidad para el mantenimiento y reparación muscular.

2

Rico en colina de las yemas de huevo, que apoya la salud cerebral.

3

Aporta vitaminas del grupo B esenciales y selenio para la función metabólica.

Consejos de nutrición

  • Pide la salsa aparte para controlar la ingesta de grasas y calorías.
  • Cambia el tocino canadiense por salmón ahumado para obtener ácidos grasos omega-3 saludables.
  • Usa un muffin inglés de grano integral para obtener fibra extra y energía sostenida.
  • Añade una porción de espinacas al vapor o fruta fresca para equilibrar la densidad de la comida.
  • Ten en cuenta el alto contenido de sodio en la carne procesada y la salsa.
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Consejo de seguimiento de GAYA

Para obtener resultados precisos, fotografía tu plato antes de añadir la salsa; GAYA puede identificar cada componente por separado.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en la salsa holandesa?+

La holandesa es la parte más densa en calorías, a menudo añadiendo 150-200 calorías por porción debido a su alto contenido de mantequilla y yemas de huevo.

¿Son los huevos Benedict una buena fuente de proteína?+

Sí, con dos huevos y tocino canadiense, aporta unos 24-28 gramos de proteína de alta calidad, lo cual es excelente para la reparación muscular.

¿Cómo puedo hacer los huevos Benedict más saludables?+

Puedes reducir las calorías usando la mitad de la salsa, cambiando el muffin por una versión integral o reemplazando el tocino por espinacas al vapor.

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