Calorie in Patty di salsiccia da colazione
Un patty di salsiccia da colazione è un prodotto a base di carne macinata condita, solitamente di maiale, sebbene siano comuni anche versioni di tacchino o vegetali. È una fonte densa di proteine e grassi, spesso aromatizzata con salvia, pepe nero e sale.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 salsiccia (dimensioni a crudo: 4" lunghezza x 7/8" diametro), cotta (13g) | 1 salsiccia (dimensioni a crudo: 4" lunghezza x 7/8" diametro), cotta (13g) | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 patty (dimensioni a crudo: 3-7/8" diametro x 1/4" spessore), cotto (27g) | 1 patty (dimensioni a crudo: 3-7/8" diametro x 1/4" spessore), cotto (27g) | 92 | 5.3g | 0g | 7.7g |
| 1 oz cotta (28g) | 1 oz cotta (28g) | 95 | 5.4g | 0g | 7.9g |
| 1 patty piccolo (13g) | 1 patty piccolo (13g) | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 oz a crudo (resa dopo la cottura) (13g) | 1 oz a crudo (resa dopo la cottura) (13g) | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 patty, NFS (27g) | 1 patty, NFS (27g) | 92 | 5.3g | 0g | 7.7g |
Benefici per la salute
L'alto contenuto proteico supporta il mantenimento muscolare e promuove il senso di sazietà.
Fornisce vitamine del gruppo B essenziali, in particolare la B12, vitale per la funzione nervosa e l'energia.
Contiene minerali come zinco e selenio che supportano un sistema immunitario sano.
Consigli nutrizionali
- Scegli la salsiccia di tacchino o pollo per ridurre significativamente l'apporto di grassi saturi e calorie.
- Tampona i patty cotti con carta assorbente per rimuovere il grasso superficiale in eccesso prima di mangiarli.
- Cerca etichette 'senza nitrati' o 'non stagionato' per evitare conservanti sintetici.
- Abbina la salsiccia a contorni ricchi di fibre come spinaci o pane integrale per bilanciare il carico glicemico del pasto.
- Presta attenzione alle porzioni, poiché l'alto contenuto di sodio può contribuire alla ritenzione idrica.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per un tracciamento più accurato, fotografa chiaramente il patty accanto ad altri elementi nel piatto; GAYA può stimare il diametro e lo spessore per calcolare il peso esatto.
Domande frequenti
I patty di salsiccia da colazione sono adatti alla dieta cheto?+
Sì, la maggior parte dei patty di salsiccia tradizionali di maiale e tacchino sono eccellenti per le diete cheto, poiché sono ricchi di grassi e proteine con pochissimi carboidrati.
Quanto sodio c'è in un tipico patty di salsiccia?+
Un patty standard da 27g contiene circa 230-300 mg di sodio, ovvero circa il 10-13% del limite giornaliero raccomandato.
La salsiccia di tacchino è meglio di quella di maiale?+
Dal punto di vista nutrizionale, la salsiccia di tacchino è solitamente più povera di calorie e grassi, il che la rende una scelta migliore per la salute del cuore e la gestione del peso.
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