Legumes & Nuts

Kalorien in Erdnussbutter

Erdnussbutter ist ein beliebter Aufstrich aus gemahlenen, trocken gerösteten Erdnüssen. Sie ist eine reichhaltige Quelle für gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe, was sie zu einem sättigenden und energiereichen Lebensmittel macht. Zudem liefert sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Vitamin E.

Erdnussbutter
588
Pro 100 g
Protein
25.1g
Kohlenhydrate
19.6g
Fett
50.4g
Ballaststoffe
6g
Zucker
9.2g
Natrium459mg
Nährwertdaten von FatSecret. Die Werte können je nach Zubereitung und Portionsgröße variieren.

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Häufige Variationen

VariationPortionKalorienProteinKohlenhydrateFett
1 EL (16 g)1 EL (16 g)944g3.1g8.1g
1 Portion (16 g)1 Portion (16 g)944g3.1g8.1g

Gesundheitliche Vorteile

1

Reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die vorteilhaft für die Herzgesundheit sind und helfen können, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken.

2

Bietet eine gute Quelle für pflanzliches Protein, das den Muskelaufbau, die Regeneration und das allgemeine Sättigungsgefühl unterstützt.

3

Enthält Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, die Regelmäßigkeit unterstützen und zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Ernährungstipps

  • Wähle natürliche Erdnussbutter mit minimalem Zusatz von Zucker und Ölen, um den gesundheitlichen Nutzen zu maximieren.
  • Achte auf die Portionsgröße, da Erdnussbutter kalorienreich ist; eine Standardportion entspricht in der Regel zwei Esslöffeln.
  • Kombiniere Erdnussbutter mit Obst (wie Äpfeln oder Bananen) oder Gemüse (wie Sellerie) für einen ausgewogenen und sättigenden Snack.
  • Mische Erdnussbutter in Smoothies, Haferflocken oder Joghurt für eine Extraportion Protein und gesunde Fette.
  • Prüfe immer das Etikett auf den Natriumgehalt, besonders wenn du auf deinen Blutdruck achtest.
📸

GAYA Tracking-Tipp

Für ein genaues Tracking solltest du deine Erdnussbutter mit einem Löffel oder einer Waage abmessen, anstatt sie zu schätzen, da ihre Dichte leicht zu einer Unterschätzung der Kalorien und Makros führen kann.

Häufig gestellte Fragen

Ist Erdnussbutter gut zum Abnehmen?+

Obwohl sie kalorienreich ist, kann Erdnussbutter aufgrund ihres Protein- und Ballaststoffgehalts, der die Sättigung fördert, Teil einer Diät zum Abnehmen sein. Die Portionskontrolle ist entscheidend, um eine übermäßige Kalorienaufnahme zu vermeiden, da selbst kleine Mengen viele Kalorien enthalten können.

Was ist der Unterschied zwischen natürlicher und herkömmlicher Erdnussbutter?+

Natürliche Erdnussbutter enthält in der Regel nur Erdnüsse und Salz, ohne zugesetzten Zucker, gehärtete Öle oder Emulgatoren. Herkömmliche Erdnussbutter enthält oft zusätzlichen Zucker, Salz sowie voll- oder teilgehärtete Öle, um das Absetzen von Öl zu verhindern und die Textur zu verbessern, was den Gehalt an Zucker und ungesunden Fetten erhöhen kann.

Ist Erdnussbutter eine gute Proteinquelle?+

Ja, Erdnussbutter ist eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle und liefert etwa 8 Gramm Protein pro Portion (zwei Esslöffel). Dies macht sie zu einer wertvollen Ergänzung für Vegetarier, Veganer oder alle, die ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten, um die Muskelgesundheit und allgemeine Körperfunktionen zu unterstützen.

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