متوسطيغداء

أفكار غداء متوسطي

اكتشف النكهات النابضة بالحياة لمنطقة البحر الأبيض المتوسط مع أفكار الغداء المغذية هذه. هذه الوجبات مليئة بالدهون الصحية للقلب، والبروتينات الخالية من الدهون، والألياف لتبقيك نشيطاً طوال فترة بعد الظهر.

12
الوجبات
285 kcal
متوسط السعرات
17g
متوسط البروتين

أفكار للوجبات

سلطة الكينوا اليونانية بالحمص

سلطة الكينوا اليونانية بالحمص

سهل

سلطة غنية بالبروتين تحتوي على الكينوا الهشة، والخيار المقرمش، والطماطم الكرزية، والحمص المليء بالبروتين مع صلصة الليمون.

188
السعرات
5.8غ
البروتين
30.2غ
الكربوهيدرات
5.1غ
الدهون
15 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • كينوا
  • حمص
  • خيار
  • طماطم كرزية
  • جبنة فيتا
  • زيت زيتون
  • عصير ليمون
سلمون مشوي مع الهليون

سلمون مشوي مع الهليون

متوسط

فيليه سلمون طازج مشوي يقدم مع الهليون الطري وجانب من الكينوا بالأعشاب والليمون.

453
السعرات
42غ
البروتين
13.1غ
الكربوهيدرات
24.9غ
الدهون
20 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • فيليه سلمون
  • هليون
  • كينوا
  • زيت زيتون
  • عصير ليمون
  • أعشاب طازجة
سلطة التونة المتوسطية

سلطة التونة المتوسطية

سهل

سلطة تونة خالية من المايونيز ممزوجة بالبصل الأحمر والكرفس والزيتون وتتبيلة الليمون وزيت الزيتون المنعشة.

422
السعرات
15.3غ
البروتين
80غ
الكربوهيدرات
7.9غ
الدهون
10 دقائق🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • تونة
  • بصل أحمر
  • كرفس
  • زيتون
  • زيت زيتون
  • عصير ليمون
  • بقدونس

تتبع وجباتك من خلال صورة

تحميل GAYA
Photo food tracking with GAYA
شوربة العدس والخضروات

شوربة العدس والخضروات

متوسط

شوربة مشبعة ودافئة مصنوعة من العدس البني والجزر والسبانخ وتوابل البحر الأبيض المتوسط العطرية.

117
السعرات
6.6غ
البروتين
23.5غ
الكربوهيدرات
0.6غ
الدهون
35 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • عدس بني
  • جزر
  • سبانخ
  • بصل
  • ثوم
  • مرق خضروات
  • زيت زيتون
بيتا الحمص والخضروات المشوية

بيتا الحمص والخضروات المشوية

سهل

خبز بيتا القمح الكامل المحشو بالحمص الكريمي ومجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المشوية.

321
السعرات
14.1غ
البروتين
49.3غ
الكربوهيدرات
11.5غ
الدهون
25 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • خبز بيتا قمح كامل
  • حمص بطحينة
  • كوسة
  • فلفل رومي
  • باذنجان
  • زيت زيتون
سمك القد المخبوز مع الطماطم والزيتون

سمك القد المخبوز مع الطماطم والزيتون

متوسط

سمك أبيض هش مخبوز مع طبقة من الطماطم الكرزية والعصارية والكبار والزيتون الأسود.

169
السعرات
18.6غ
البروتين
17.1غ
الكربوهيدرات
3.7غ
الدهون
20 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • فيليه سمك القد
  • طماطم كرزية
  • زيتون أسود
  • كبار
  • ثوم
  • زيت زيتون
شكشوكة بالفيتا

شكشوكة بالفيتا

متوسط

بيض مسلوق في صلصة طماطم وفلفل رومي لذيذة، مغطى بجبنة الفيتا المفتتة والكزبرة الطازجة.

509
السعرات
31.7غ
البروتين
69.4غ
الكربوهيدرات
12.9غ
الدهون
25 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • بيض
  • طماطم
  • فلفل رومي
  • بصل
  • جبنة فيتا
  • كزبرة
  • زيت زيتون
وعاء الفلافل مع التبولة

وعاء الفلافل مع التبولة

متوسط

فلافل مخبوزة تقدم فوق سلطة التبولة الطازجة مع جانب من تتبيلة الطحينة.

444
السعرات
4.4غ
البروتين
18.9غ
الكربوهيدرات
41.4غ
الدهون
30 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • فلافل
  • بقدونس
  • برغل
  • طماطم
  • طحينة
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون
سيفلاكي الدجاج المشوي

سيفلاكي الدجاج المشوي

متوسط

دجاج مشوي في أسياخ متبل بالليمون والأعشاب، يقدم مع صلصة التسازيكي بالخيار المنعشة.

256
السعرات
28.4غ
البروتين
20.6غ
الكربوهيدرات
6.9غ
الدهون
25 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • صدر دجاج
  • زبادي يوناني
  • خيار
  • ثوم
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون
  • أوريغانو مجفف
يخنة الباذنجان والحمص المشوي

يخنة الباذنجان والحمص المشوي

متوسط

يخنة نباتية غنية تحتوي على الباذنجان المشوي الطري والحمص وتوابل البحر الأبيض المتوسط الدافئة.

45
السعرات
2غ
البروتين
10.5غ
الكربوهيدرات
0.4غ
الدهون
40 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • باذنجان
  • حمص
  • طماطم مهروسة
  • بصل
  • ثوم
  • زيت زيتون
  • كمون
روبيان سكامبي مع نودلز الكوسة

روبيان سكامبي مع نودلز الكوسة

سهل

روبيان طري سوتيه في الثوم وزيت الزيتون، يقدم فوق نودلز الكوسة الخفيفة والصحية.

286
السعرات
18غ
البروتين
14.1غ
الكربوهيدرات
18.5غ
الدهون
15 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • روبيان
  • كوسة
  • ثوم
  • زيت زيتون
  • عصير ليمون
  • رقائق فلفل أحمر
  • بقدونس
فطر بورتوبيللو محشو

فطر بورتوبيللو محشو

متوسط

رؤوس فطر بورتوبيللو كبيرة محشوة بمزيج من السبانخ وجبنة الفيتا وفتات الخبز.

207
السعرات
12.1غ
البروتين
6.2غ
الكربوهيدرات
15.8غ
الدهون
25 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • فطر بورتوبيللو
  • سبانخ
  • جبنة فيتا
  • فتات خبز القمح الكامل
  • ثوم
  • زيت زيتون
بيانات التغذية مستمدة من fatsecret. قد تختلف القيم بناءً على طريقة التحضير وحجم الحصة.

نبذة عن حمية متوسطي

تعتمد حمية البحر الأبيض المتوسط على عادات الأكل التقليدية للأشخاص الذين يعيشون في البلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط. وهي تركز على الأطعمة النباتية، والدهون الصحية، والاستهلاك المعتدل للأسماك والدواجن مع الحد من اللحوم الحمراء والسكريات المصنعة.

نصائح الخبراء

  • 1
    استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز كمصدر أساسي للدهون المضافة للطهي والتتبيلات.
  • 2
    أدخل البقوليات مثل الحمص أو العدس أو الفاصوليا في غدائك ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع.
  • 3
    ركز على الحبوب الكاملة مثل الفريكة أو الكينوا أو خبز بيتا القمح الكامل بدلاً من الحبوب البيضاء المكررة.
  • 4
    أضف حفنة من الجوز أو اللوز إلى سلطتك للحصول على قرمشة إضافية ودهون أوميغا 3 الصحية.
  • 5
    تبل وجباتك بالأعشاب الطازجة مثل البقدونس والنعناع والأوريغانو لتقليل الحاجة إلى الملح الزائد.
📸

نصيحة غاية لحساب السعرات

عند استخدام ميزة تسجيل الصور في غاية، تأكد من التقاط الصورة من أعلى الطبق مباشرة. يساعد هذا الذكاء الاصطناعي في التعرف على تنوع الخضروات والحصة الدقيقة من الحبوب مثل الكينوا أو البرغل، مما يضمن تتبعاً أكثر دقة للسعرات الحرارية والألياف.

الأسئلة الشائعة

هل يمكنني أكل الخبز في حمية البحر الأبيض المتوسط؟+

نعم، ولكن اختر أنواع الحبوب الكاملة. يعتبر خبز بيتا القمح الكامل أو خبز العجين المخمر خيارات رائعة توفر المزيد من الألياف والعناصر الغذائية مقارنة بالخبز الأبيض.

هل الجبن مسموح به في هذه الحمية؟+

نعم، باعتدال. ركز على الأجبان اللذيذة مثل الفيتا أو جبن الماعز أو البارميزان، والتي توفر الكثير من النكهة بكميات صغيرة.

كم مرة يجب أن آكل السمك؟+

توصي الحمية بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون أو السردين أو الماكريل مرتين على الأقل في الأسبوع للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية الكافية.

تتبع وجباتك من خلال صورة

تحميل GAYA
Photo food tracking with GAYA

أفكار وجبات ذات صلة