حمية البحر المتوسطغداء

أفكار غداء متوسطي

اكتشف النكهات النابضة بالحياة لمنطقة البحر الأبيض المتوسط مع أفكار الغداء المغذية هذه. هذه الوجبات مليئة بالدهون الصحية للقلب، والبروتينات الخالية من الدهون، والألياف لتبقيك نشيطاً طوال فترة بعد الظهر.

12
وجبات
285 سعرة
متوسط السعرات
17 غ
متوسط البروتين

أفكار وجبات

سلطة الكينوا اليونانية بالحمص

سلطة الكينوا اليونانية بالحمص

سهل

سلطة غنية بالبروتين تحتوي على الكينوا الهشة، والخيار المقرمش، والطماطم الكرزية، والحمص المليء بالبروتين مع صلصة الليمون.

188
سعرات
5.8غ
بروتين
30.2غ
كربوهيدرات
5.1غ
دهون
15 دقيقة🥄 7 مكون
عرض المكونات
  • كينوا
  • حمص
  • خيار
  • طماطم كرزية
  • جبنة فيتا
  • زيت زيتون
  • عصير ليمون
سلمون مشوي مع الهليون

سلمون مشوي مع الهليون

متوسط

فيليه سلمون طازج مشوي يقدم مع الهليون الطري وجانب من الكينوا بالأعشاب والليمون.

453
سعرات
42غ
بروتين
13.1غ
كربوهيدرات
24.9غ
دهون
20 دقيقة🥄 6 مكون
عرض المكونات
  • فيليه سلمون
  • هليون
  • زيت زيتون
  • ثوم
  • ليمون
  • أوريغانو مجفف
سلطة التونة المتوسطية

سلطة التونة المتوسطية

سهل

سلطة تونة خالية من المايونيز ممزوجة بالبصل الأحمر والكرفس والزيتون وتتبيلة الليمون وزيت الزيتون المنعشة.

422
سعرات
15.3غ
بروتين
80غ
كربوهيدرات
7.9غ
دهون
10 دقائق🥄 6 مكون
عرض المكونات
  • تونة معلبة في الماء
  • بصل أحمر
  • كرفس
  • زيتون كالاماتا
  • بقدونس
  • زيت زيتون
شوربة العدس والخضروات

شوربة العدس والخضروات

متوسط

شوربة مشبعة ودافئة مصنوعة من العدس البني والجزر والسبانخ وتوابل البحر الأبيض المتوسط العطرية.

117
سعرات
6.6غ
بروتين
23.5غ
كربوهيدرات
0.6غ
دهون
35 دقيقة🥄 6 مكون
عرض المكونات
  • عدس بني
  • جزر
  • سبانخ
  • بصل
  • مرق خضروات
  • كمون
بيتا الحمص والخضروات المشوية

بيتا الحمص والخضروات المشوية

سهل

خبز بيتا القمح الكامل المحشو بالحمص الكريمي ومجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المشوية.

321
سعرات
14.1غ
بروتين
49.3غ
كربوهيدرات
11.5غ
دهون
25 دقيقة🥄 6 مكون
عرض المكونات
  • خبز بيتا قمح كامل
  • حمص
  • كوسة
  • فلفل رومي
  • باذنجان
  • زيت زيتون
سمك القد المخبوز مع الطماطم والزيتون

سمك القد المخبوز مع الطماطم والزيتون

متوسط

سمك أبيض هش مخبوز مع طبقة من الطماطم الكرزية والعصارية والكبار والزيتون الأسود.

169
سعرات
18.6غ
بروتين
17.1غ
كربوهيدرات
3.7غ
دهون
20 دقيقة🥄 6 مكون
عرض المكونات
  • فيليه سمك القد
  • طماطم كرزية
  • زيتون أسود
  • كبار
  • ثوم
  • زيت زيتون
شكشوكة بالفيتا

شكشوكة بالفيتا

متوسط

بيض مسلوق في صلصة طماطم وفلفل رومي لذيذة، مغطى بجبنة الفيتا المفتتة والكزبرة الطازجة.

509
سعرات
31.7غ
بروتين
69.4غ
كربوهيدرات
12.9غ
دهون
25 دقيقة🥄 7 مكون
عرض المكونات
  • بيض
  • طماطم معلبة
  • فلفل رومي
  • بصل
  • جبنة فيتا
  • كمون
  • بابريكا
وعاء الفلافل مع التبولة

وعاء الفلافل مع التبولة

متوسط

فلافل مخبوزة تقدم فوق سلطة التبولة الطازجة مع جانب من تتبيلة الطحينة.

444
سعرات
4.4غ
بروتين
18.9غ
كربوهيدرات
41.4غ
دهون
30 دقيقة🥄 7 مكون
عرض المكونات
  • حمص
  • بقدونس
  • برغل
  • طماطم
  • طحينة
  • عصير ليمون
  • ثوم
سيفلاكي الدجاج المشوي

سيفلاكي الدجاج المشوي

متوسط

دجاج مشوي في أسياخ متبل بالليمون والأعشاب، يقدم مع صلصة التسازيكي بالخيار المنعشة.

256
سعرات
28.4غ
بروتين
20.6غ
كربوهيدرات
6.9غ
دهون
25 دقيقة🥄 6 مكون
عرض المكونات
  • صدر دجاج
  • زبادي يوناني
  • خيار
  • ثوم
  • ليمون
  • خبز بيتا قمح كامل
يخنة الباذنجان والحمص المشوي

يخنة الباذنجان والحمص المشوي

متوسط

يخنة نباتية غنية تحتوي على الباذنجان المشوي الطري والحمص وتوابل البحر الأبيض المتوسط الدافئة.

45
سعرات
2غ
بروتين
10.5غ
كربوهيدرات
0.4غ
دهون
40 دقيقة🥄 7 مكون
عرض المكونات
  • باذنجان
  • حمص
  • طماطم مقطعة
  • بصل
  • زيت زيتون
  • قرفة
  • كمون
روبيان سكامبي مع نودلز الكوسة

روبيان سكامبي مع نودلز الكوسة

سهل

روبيان طري سوتيه في الثوم وزيت الزيتون، يقدم فوق نودلز الكوسة الخفيفة والصحية.

286
سعرات
18غ
بروتين
14.1غ
كربوهيدرات
18.5غ
دهون
15 دقيقة🥄 6 مكون
عرض المكونات
  • روبيان
  • كوسة
  • ثوم
  • زيت زيتون
  • رقائق الفلفل الأحمر
  • عصير ليمون
فطر بورتوبيللو محشو

فطر بورتوبيللو محشو

متوسط

رؤوس فطر بورتوبيللو كبيرة محشوة بمزيج من السبانخ وجبنة الفيتا وفتات الخبز.

207
سعرات
12.1غ
بروتين
6.2غ
كربوهيدرات
15.8غ
دهون
25 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • فطر بورتوبيللو
  • سبانخ
  • جبنة فيتا
  • ثوم
  • فتات خبز القمح الكامل
بيانات التغذية مصدرها FatSecret. القيم قد تختلف حسب طريقة التحضير وحجم الحصة.

عن حمية حمية البحر المتوسط

تعتمد حمية البحر الأبيض المتوسط على عادات الأكل التقليدية للأشخاص الذين يعيشون في البلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط. وهي تركز على الأطعمة النباتية، والدهون الصحية، والاستهلاك المعتدل للأسماك والدواجن مع الحد من اللحوم الحمراء والسكريات المصنعة.

نصائح احترافية

  • 1
    استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز كمصدر أساسي للدهون المضافة للطهي والتتبيلات.
  • 2
    أدخل البقوليات مثل الحمص أو العدس أو الفاصوليا في غدائك ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع.
  • 3
    ركز على الحبوب الكاملة مثل الفريكة أو الكينوا أو خبز بيتا القمح الكامل بدلاً من الحبوب البيضاء المكررة.
  • 4
    أضف حفنة من الجوز أو اللوز إلى سلطتك للحصول على قرمشة إضافية ودهون أوميغا 3 الصحية.
  • 5
    تبل وجباتك بالأعشاب الطازجة مثل البقدونس والنعناع والأوريغانو لتقليل الحاجة إلى الملح الزائد.
📸

نصيحة تتبع من غايا

عند استخدام ميزة تسجيل الصور في GAYA، تأكد من التقاط الصورة من أعلى الطبق مباشرة. يساعد هذا الذكاء الاصطناعي في التعرف على تنوع الخضروات والحصة الدقيقة من الحبوب مثل الكينوا أو البرغل، مما يضمن تتبعاً أكثر دقة للسعرات الحرارية والألياف.

الأسئلة الشائعة

هل يمكنني أكل الخبز في حمية البحر الأبيض المتوسط؟+

نعم، ولكن اختر أنواع الحبوب الكاملة. يعتبر خبز بيتا القمح الكامل أو خبز العجين المخمر خيارات رائعة توفر المزيد من الألياف والعناصر الغذائية مقارنة بالخبز الأبيض.

هل الجبن مسموح به في هذه الحمية؟+

نعم، باعتدال. ركز على الأجبان اللذيذة مثل الفيتا أو جبن الماعز أو البارميزان، والتي توفر الكثير من النكهة بكميات صغيرة.

كم مرة يجب أن آكل السمك؟+

توصي الحمية بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون أو السردين أو الماكريل مرتين على الأقل في الأسبوع للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية الكافية.

أفكار وجبات ذات صلة

تتبع وجباتك بصورة

صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.

حمّل غايا مجاناً