السعرات الحرارية في تمر هندي
التمر الهندي هو فاكهة استوائية ذات نكهة فريدة تجمع بين الحلو والحامض. وهو غني بالسعرات الحرارية مقارنة بالفواكه الأخرى بسبب محتواه العالي من السكريات الطبيعية، كما يعد مصدراً جيداً للمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات ب.
تتبع السعرات الحرارية لـ تمر هندي عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tamarind (2g) | 1 tamarind (2g) | 5 | 0.1غ | 1.3غ | 0غ |
| 1 اونصة (28g) | 1 اونصة (28g) | 68 | 0.8غ | 17.7غ | 0.2غ |
الفوائد الصحية
غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول التي تساعد في تقليل الالتهابات.
محتواه العالي من المغنيسيوم يدعم صحة العظام وينظم ضغط الدم.
يحتوي على حمض الطرطريك الذي يساعد في الهضم ويعمل كملين طبيعي.
نصائح غذائية
- استخدم معجون التمر الهندي كبديل طبيعي وحامض للخل أو الليمون في التتبيلات.
- انتبه لأحجام الحصص لأن التمر الهندي يحتوي على سعرات حرارية أكثر من معظم الفواكه الطازجة.
- تناوله مع خضروات غنية بالألياف لموازنة محتوى السكر الطبيعي العالي.
- ابحث عن لب التمر الهندي النقي بدون سكريات مضافة أو مواد حافظة.
- انقع قرون التمر الهندي المجففة في ماء دافئ لاستخراج اللب الغني بالعناصر الغذائية بسهولة.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
عند تسجيل التمر الهندي، حدد ما إذا كان لباً خاماً أو معجوناً مركزاً أو مشروباً محلى، حيث تختلف السعرات الحرارية بشكل كبير.
الأسئلة الشائعة
هل التمر الهندي غني بالسكر؟+
نعم، يحتوي التمر الهندي على حوالي 57 جراماً من السكر لكل 100 جرام، وهو أعلى من معظم الفواكه. يجب تناوله باعتدال، خاصة من قبل من يراقبون مستويات السكر في الدم.
هل يمكنني أكل بذور التمر الهندي؟+
بينما اللب هو الجزء الأكثر شيوعاً للأكل، فإن البذور صالحة للأكل إذا تمت معالجتها بشكل صحيح (مسلوقة أو محمصة)، رغم أنها صلبة جداً.
هل يساعد التمر الهندي في إنقاص الوزن؟+
يحتوي التمر الهندي على حمض الهيدروكسي ستريك (HCA)، والذي تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يساعد في منع تخزين الدهون، ولكن كثافته العالية بالسعرات تعني أن التحكم في الكمية هو الأساس.
تتبع السعرات الحرارية لـ تمر هندي عبر صورة