بقوليات ومكسرات

السعرات الحرارية في فول الصويا المحمص

فول الصويا المحمص هو عبارة عن حبوب صويا كاملة تم نقعها ثم تحميصها حتى تصبح مقرمشة. وهي وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية، وتتميز بمحتواها العالي جداً من البروتين النباتي والمعادن الأساسية مقارنة بمعظم المكسرات التقليدية.

فول الصويا المحمص
438
لكل 1/4 كوب (30 جرام)
بروتين
32.8غ
كربوهيدرات
31.2غ
دهون
23.6غ
ألياف
16.5غ
سكر
3.9غ
صوديوم152ملجم
بيانات التغذية مستمدة من fatsecret. قد تختلف القيم بناءً على طريقة التحضير وحجم الحصة.

تتبع السعرات الحرارية لـ فول الصويا المحمص عبر صورة

التقط صورة لطعامك — غاية تتولى الباقي.

تحميل غاية
Photo food tracking with GAYA

الأنواع الشائعة

النوعالحصةالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g47135.2غ33.6غ25.4غ
1 حصة (12 g)1 حصة (12 g)554.1غ3.9غ3غ
1 عبوة (4.75 اونصة) (135g)1 عبوة (4.75 اونصة) (135g)63647.6غ45.3غ34.3غ

الفوائد الصحية

1

يدعم صحة القلب من خلال المساعدة في خفض مستويات الكوليسترول الضار.

2

يوفر بروتيناً نباتياً عالي الجودة ضرورياً لإصلاح العضلات ونموها.

3

يحتوي على الأيسوفلافون الذي قد يدعم كثافة العظام والتوازن الهرموني.

نصائح غذائية

  • اختر الأنواع المحمصة جافاً لتقليل السعرات الحرارية والدهون المضافة.
  • يفضل اختيار الأنواع غير المملحة للتحكم في كمية الصوديوم اليومية.
  • استخدمها كإضافة مقرمشة للسلطات لزيادة محتوى البروتين.
  • انتبه لحجم الحصة لأنها غنية بالسعرات الحرارية رغم فوائدها.
  • يعتبر فول الصويا مصدراً للبروتين الكامل الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
📸

نصيحة غاية لتتبع الوجبات

للحصول على أدق النتائج، قم بتصوير فول الصويا في راحة يدك أو في كوب قياس ليتمكن غاية من تقدير الحجم بشكل أفضل.

الأسئلة الشائعة

هل فول الصويا المحمص أصح من الفول السوداني؟+

يحتوي فول الصويا عادةً على بروتين أكثر ودهون أقل من الفول السوداني، مما يجعله خياراً أخف.

هل يمكنني تناوله في حمية الكيتو؟+

على الرغم من احتوائه على بعض الكربوهيدرات، إلا أن محتواه العالي من الألياف والبروتين يجعله مقبولاً بكميات صغيرة.

هل يحتوي على مكسرات حقيقية؟+

لا، فول الصويا هو في الواقع من البقوليات، مما يجعله آمناً لمن يعانون من حساسية المكسرات الشجرية ولكن ليس حساسية الصويا.

تتبع السعرات الحرارية لـ فول الصويا المحمص عبر صورة

التقط صورة لطعامك — غاية تتولى الباقي.

تحميل غاية
Photo food tracking with GAYA

أطعمة ذات صلة