السعرات الحرارية في حلاوة طحينية
الحلاوة الطحينية هي حلوى كثيفة وهشة تُصنع أساساً من الطحينة (السمسم المطحون) والسكر. وهي غنية جداً بالطاقة، حيث توفر كمية كبيرة من الدهون الصحية والمعادن إلى جانب نسبة عالية من السكر.
تتبع السعرات الحرارية لـ حلاوة طحينية عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 حصة (28 g) | 1 حصة (28 g) | 146 | 2.2غ | 16.1غ | 8.9غ |
| 1 لوح (8 اونصة) (227g) | 1 لوح (8 اونصة) (227g) | 1185 | 18.1غ | 130.7غ | 72.3غ |
الفوائد الصحية
غنية بالدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة المفيدة للقلب والمستخلصة من بذور السمسم.
مصدر ممتاز للمعادن الأساسية بما في ذلك النحاس والمغنيسيوم والكالسيوم.
توفر مركبات الليغنان النباتية التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة.
نصائح غذائية
- مارس مراقبة دقيقة للحصص لأن الحلاوة الطحينية غنية جداً بالسعرات الحرارية.
- اختر الأنواع التي تحتوي على مكسرات مثل الفستق أو اللوز للحصول على ألياف وبروتين إضافيين.
- تناول قطعة صغيرة مع مصدر للبروتين مثل الزبادي اليوناني لإبطاء امتصاص السكر.
- كن حذراً من محتوى السكر العالي إذا كنت تراقب مستويات السكر في الدم.
- تُحفظ في مكان بارد وجاف لمنع انفصال زيوت السمسم وفسادها.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
عند تصوير الحلاوة الطحينية، ضع أداة مائدة قياسية بجانبها لمساعدة 'جايا' في تحديد سمك الشريحة، حيث تختلف الكثافة بشكل كبير بين العلامات التجارية.
الأسئلة الشائعة
هل تعتبر الحلاوة الطحينية وجبة خفيفة صحية؟+
باعتدال، توفر دهوناً صحية ومعادن، ولكن محتواها العالي من السكر والسعرات الحرارية يعني أنه يجب التعامل معها كحلوى وليس كغذاء صحي أساسي.
هل تحتوي الحلاوة الطحينية على الجلوتين؟+
الحلاوة الطحينية التقليدية خالية من الجلوتين طبيعياً، لكن بعض الأنواع التجارية قد تستخدم الدقيق كمثخن أو قد تتعرض للتلوث الخلطي، لذا يجب فحص الملصق.
هل الحلاوة الطحينية مناسبة للنباتيين؟+
نعم، معظم أنواع الحلاوة التقليدية مصنوعة من مكونات نباتية مثل معجون السمسم والسكر، مما يجعلها مناسبة للنظام الغذائي النباتي.
تتبع السعرات الحرارية لـ حلاوة طحينية عبر صورة