乳製品不使用朝食

乳製品不使用の朝食アイデア

ホールフード(一物全体食)と自然な味わいを大切にした、彩り豊かな乳製品不使用の朝食で一日を始めましょう。これらのメニューは、消化器系の健康をサポートし、炎症を抑えながら、エネルギーレベルを高めるように設計されています。

12
食事数
214 kcal
平均カロリー
9g
平均タンパク質

献立のアイデア

アボカドとポーチドエッグのトースト

アボカドとポーチドエッグのトースト

簡単

トーストしたサワードゥにクリーミーなマッシュアボカドをのせ、完璧な仕上がりのポーチドエッグとレッドペッパーをトッピングしました。

192
カロリー
11.8g
タンパク質
15.9g
炭水化物
9.5g
脂質
10分🥄 6 材料
材料を見る
  • サワードゥブレッド
  • アボカド
  • レッドペッパー
  • オリーブオイル
  • レモン汁
アーモンドミルクのチアシードプリン

アーモンドミルクのチアシードプリン

簡単

アーモンドミルクに浸したチアシードにフレッシュベリーを添えた、作り置きにぴったりの爽やかな朝食です。

146
カロリー
3g
タンパク質
20.4g
炭水化物
5.8g
脂質
5分🥄 5 材料
材料を見る
  • チアシード
  • アーモンドミルク
  • フレッシュベリー
  • メープルシロップ
  • バニラエッセンス
セイボリー・トーフスクランブル

セイボリー・トーフスクランブル

普通

ターメリックとニュートリショナルイーストで味付けした、高タンパクなヴィーガン仕様のスクランブルエッグ代替メニューです。

244
カロリー
18.2g
タンパク質
10.1g
炭水化物
14.1g
脂質
15分🥄 6 材料
材料を見る
  • 木綿豆腐
  • ターメリック
  • ニュートリショナルイースト
  • ベビーほうれん草
  • 玉ねぎ
  • オリーブオイル

写真で食事を記録

食事の写真を撮るだけで、GAYAがカロリーとマクロ栄養素を瞬時に記録します。

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くるみ入りココナッツミルク・オートミール

くるみ入りココナッツミルク・オートミール

簡単

ココナッツミルクで炊き上げた温かくクリーミーなオートミールに、カリカリのくるみとシナモンをトッピングしました。

108
カロリー
0.7g
タンパク質
16.2g
炭水化物
4.1g
脂質
10分🥄 5 材料
材料を見る
  • ロールドオーツ
  • ココナッツミルク
  • くるみ
  • シナモン
  • メープルシロップ
スモークサーモンときゅうりのライ麦パン

スモークサーモンときゅうりのライ麦パン

簡単

食べ応えのあるライ麦パンに、スモークサーモン、薄切りきゅうり、フレッシュディルをのせました。

268
カロリー
24.5g
タンパク質
16.5g
炭水化物
11.7g
脂質
5分🥄 6 材料
材料を見る
  • ライ麦パン
  • スモークサーモン
  • きゅうり
  • フレッシュディル
  • レモン汁
  • オリーブオイル
スイートポテトトーストのアーモンドバター添え

スイートポテトトーストのアーモンドバター添え

普通

トーストしたさつまいものスライスをベースに、クリーミーなアーモンドバターといちごをトッピングしました。

203
カロリー
8.7g
タンパク質
38.1g
炭水化物
4.1g
脂質
20分🥄 5 材料
材料を見る
  • さつまいも
  • アーモンドバター
  • いちご
  • シナモン
  • はちみつ
朝食キヌアボウル

朝食キヌアボウル

簡単

調理したキヌアにアーモンドミルクを合わせ、かぼちゃの種を散らしたタンパク質豊富なグレインボウルです。

212
カロリー
4.5g
タンパク質
46.8g
炭水化物
2.2g
脂質
15分🥄 5 材料
材料を見る
  • キヌア
  • アーモンドミルク
  • かぼちゃの種
  • シナモン
  • メープルシロップ
ひよこ豆粉のオムレツ

ひよこ豆粉のオムレツ

普通

炒めた野菜を包んだ、乳製品・卵不使用のパンケーキ風セイボリーオムレツです。

155
カロリー
6.3g
タンパク質
29.8g
炭水化物
1.4g
脂質
15分🥄 7 材料
材料を見る
  • ひよこ豆粉
  • パプリカ
  • 玉ねぎ
  • ほうれん草
  • オリーブオイル
  • ターメリック
バナナとナッツのスムージー

バナナとナッツのスムージー

簡単

忙しい朝にぴったりの、バナナ、豆乳、ピーナッツバターをブレンドした腹持ちの良いスムージーです。

288
カロリー
4.6g
タンパク質
50.9g
炭水化物
8.2g
脂質
5分🥄 5 材料
材料を見る
  • バナナ
  • 豆乳
  • ピーナッツバター
  • フラックスシード
  • はちみつ
ターキーと野菜のスキレット

ターキーと野菜のスキレット

普通

脂肪分の少ない七面鳥のひき肉をズッキーニやケールと炒めた、低糖質で満足感のある一皿です。

196
カロリー
8.4g
タンパク質
37.1g
炭水化物
2.8g
脂質
20分🥄 6 材料
材料を見る
  • 七面鳥のひき肉
  • ズッキーニ
  • ケール
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • オリーブオイル
そば粉のパンケーキ

そば粉のパンケーキ

普通

そば粉とアーモンドミルクで作った、ふわふわの乳製品不使用パンケーキ。メープルシロップを添えてどうぞ。

374
カロリー
7.6g
タンパク質
59.2g
炭水化物
14.5g
脂質
20分🥄 6 材料
材料を見る
  • そば粉
  • アーモンドミルク
  • ベーキングパウダー
  • ココナッツオイル
  • メープルシロップ
クラシック・シャクシュカ

クラシック・シャクシュカ

普通

スパイシーなトマトとパプリカのソースで卵を煮込んだ、自然と乳製品不使用で風味豊かな一品です。

187
カロリー
5.5g
タンパク質
28.6g
炭水化物
5.9g
脂質
25分🥄 8 材料
材料を見る
  • トマト
  • パプリカ
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • クミン
  • パプリカパウダー

乳製品不使用ダイエットについて

乳製品不使用(デイリーフリー)ダイエットとは、牛乳および乳由来の製品をすべて排除する食事法です。主に乳糖不耐症や牛乳アレルギーの管理、あるいは全身の炎症を抑え、肌の健康を改善するために取り入れられています。

プロのヒント

  • 1
    ニュートリショナルイーストを使えば、乳製品を使わずに卵料理やロースト野菜にチーズのようなコクと旨味を加えることができます。
  • 2
    トーストに塗るクリーミーなスプレッドとして、バターの代わりにアボカド、フムス、またはナッツバターを使いましょう。
  • 3
    カゼイン、ホエイ、乳糖など、隠れた乳製品の名称がないか、常に原材料ラベルを確認してください。
  • 4
    水に浸したカシューナッツを少量の水とレモン汁と一緒にブレンダーにかければ、自家製の乳製品不使用クリームが作れます。
  • 5
    さまざまな植物性ミルクを試してみましょう。コーヒーにはオーツミルク、スムージーにはアーモンドミルクが最適です。
📸

GAYAトラッキングのコツ

GAYAで乳製品不使用の朝食を記録する際は、料理と一緒に植物性ミルクのパックや代替乳製品のパッケージの写真を撮ってください。これにより、AIが特定のブランドを識別し、栄養成分を正確に計算できるため、隠れた乳製品を見逃すことがなくなります。

よくある質問

乳製品不使用の食事で、どうすれば十分なカルシウムを摂取できますか?+

ケール、ブロッコリー、アーモンド、チアシードなどの植物性食品や、カルシウムが強化された植物性ミルク、オレンジジュースから十分に摂取することができます。

卵は乳製品に含まれますか?+

いいえ、卵は乳製品ではありません。乳製品は哺乳類の乳腺から作られるものですが、卵は鳥類(家禽)が産むものです。

ダークチョコレートは乳製品不使用ですか?+

多くの高品質なダークチョコレート(カカオ70%以上)は本来乳製品不使用ですが、脱脂粉乳などの乳固形分の混入やコンタミネーションがないか、必ずラベルを確認してください。

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