Kalorien in Frühstückswurst-Patty
Ein Frühstückswurst-Patty ist ein gewürztes Hackfleischprodukt, das meist aus Schweinefleisch hergestellt wird, wobei auch Varianten aus Pute oder auf pflanzlicher Basis verbreitet sind. Es ist eine reichhaltige Protein- und Fettquelle und wird oft mit Salbei, schwarzem Pfeffer und Salz verfeinert.
Kalorien für Frühstückswurst-Patty mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Würstchen (Rohmaße: 4" lang x 7/8" Durchmesser), gegart (13g) | 1 Würstchen (Rohmaße: 4" lang x 7/8" Durchmesser), gegart (13g) | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 Patty (Rohmaße: 3-7/8" Durchmesser x 1/4" dick), gegart (27g) | 1 Patty (Rohmaße: 3-7/8" Durchmesser x 1/4" dick), gegart (27g) | 92 | 5.3g | 0g | 7.7g |
| 1 Unze gegart (28g) | 1 Unze gegart (28g) | 95 | 5.4g | 0g | 7.9g |
| 1 kleines Patty (13g) | 1 kleines Patty (13g) | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 Unze roh (Ertrag nach dem Garen) (13g) | 1 Unze roh (Ertrag nach dem Garen) (13g) | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 Patty, nicht näher spezifiziert (27g) | 1 Patty, nicht näher spezifiziert (27g) | 92 | 5.3g | 0g | 7.7g |
Gesundheitliche Vorteile
Der hohe Proteingehalt unterstützt den Muskelerhalt und fördert das Sättigungsgefühl.
Liefert wichtige B-Vitamine, insbesondere B12, das für die Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel unerlässlich ist.
Enthält Mineralstoffe wie Zink und Selen, die ein gesundes Immunsystem unterstützen.
Ernährungstipps
- Wählen Sie Puten- oder Hähnchenwurst, um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Kalorien deutlich zu reduzieren.
- Tupfen Sie die gegarten Patties vor dem Verzehr mit einem Küchentuch ab, um überschüssiges Oberflächenfett zu entfernen.
- Achten Sie auf Etiketten mit der Aufschrift 'nitratfrei' oder 'unbehandelt', um synthetische Konservierungsstoffe zu vermeiden.
- Kombinieren Sie Ihre Wurst mit ballaststoffreichen Beilagen wie Spinat oder Vollkorntoast, um die glykämische Last der Mahlzeit auszugleichen.
- Achten Sie auf die Portionsgrößen, da der hohe Natriumgehalt zu Wassereinlagerungen beitragen kann.
GAYA Tracking-Tipp
Für ein präzises Tracking fotografieren Sie das Patty deutlich neben anderen Elementen auf Ihrem Teller; GAYA kann den Durchmesser und die Dicke schätzen, um das genaue Gewicht zu berechnen.
Häufig gestellte Fragen
Sind Frühstückswurst-Patties keto-freundlich?+
Ja, die meisten traditionellen Schweine- und Putenwurst-Patties eignen sich hervorragend für die Keto-Diät, da sie viel Fett und Protein bei sehr wenigen Kohlenhydraten enthalten.
Wie viel Natrium steckt in einem typischen Wurst-Patty?+
Ein Standard-Patty von 27 g enthält etwa 230–300 mg Natrium, was etwa 10–13 % der empfohlenen Tagesdosis entspricht.
Ist Putenwurst besser als Schweinewurst?+
Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Putenwurst in der Regel kalorien- und fettärmer, was sie zu einer besseren Wahl für die Herzgesundheit und das Gewichtsmanagement macht.
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