السعرات في ساتيه
يتكون الساتيه من لحم متبل ومقطع في أسياخ ومشوي، ويقدم عادة مع صلصة لذيذة، وأكثرها شيوعاً هي صلصة الفول السوداني. إنه طبق غني بالبروتين، على الرغم من أن إجمالي السعرات الحرارية ومحتوى الدهون يمكن أن يختلف بشكل كبير بناءً على التتبيلة وكمية الصلصة المستهلكة.
تتبع سعرات ساتيه بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| Chicken Satay | 3 skewers (100g) | 186 | 18غ | 6غ | 10غ |
| Beef Satay | 3 skewers (100g) | 230 | 22غ | 4غ | 14غ |
| Lamb Satay | 3 skewers (100g) | 258 | 20غ | 4غ | 18غ |
| Peanut Sauce | 2 ملعقة كبيرة (30g) | 122 | 2غ | 6غ | 10غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون عالي الجودة للحفاظ على العضلات وإصلاحها.
يوفر المغذيات الدقيقة الأساسية بما في ذلك الحديد والزنك وفيتامينات ب.
توفر صلصة الفول السوداني، عند تناولها باعتدال، دهوناً أحادية غير مشبعة صحية للقلب.
نصائح غذائية
- قلل من كمية صلصة الفول السوداني المستخدمة، فهي غنية جداً بالسعرات الحرارية بسبب محتواها من الدهون والسكر.
- اختر ساتيه صدور الدجاج بدلاً من لحم البقر أو الضأن لتقليل تناول الدهون المشبعة.
- تناول الساتيه مع الجانب التقليدي من الخيار والبصل الطازج لإضافة الحجم والألياف إلى الوجبة.
- كن على دراية بأن العديد من التتبيلات التجارية تحتوي على كميات عالية من السكر والصوديوم.
- الشوي طريقة طهي صحية، ولكن تأكد من عدم تفحم اللحم بشكل مفرط لتجنب الأمينات الحلقية غير المتجانسة.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير الأسياخ وصلصة الفول السوداني بشكل منفصل - يمكن لـ GAYA تحديد حجم حصة الصلصة الغنية بالسعرات الحرارية بشكل أفضل عندما لا تغطي اللحم.
الأسئلة الشائعة
هل الساتيه عالي السعرات الحرارية؟+
أسياخ اللحم نفسها معتدلة السعرات الحرارية، لكن صلصة الفول السوداني يمكن أن تضيف 100-200 سعرة حرارية إضافية لكل حصة. ركز على كمية الصلصة للتحكم في الوزن.
هل الساتيه مناسب لحمية الكيتو؟+
اللحم المشوي مناسب للكيتو، لكن التتبيلات وصلصة الفول السوداني غالباً ما تحتوي على السكر والعسل. من الأفضل تناول اللحم مع القليل من الصلصة إذا كنت تتبع خطة كيتو صارمة.
ما هي مسببات الحساسية الرئيسية في الساتيه؟+
مسببات الحساسية الرئيسية هي الفول السوداني (في الصلصة) والصويا (في التتبيلة). قد تشمل بعض الوصفات أيضاً معجون الروبيان أو جوز الكاندل.
تتبع سعرات ساتيه بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا