卵麺（エッグヌードル）のカロリー
卵麺（エッグヌードル）は、小麦粉と卵から作られるパスタの一種で、一般的なパスタよりも色が濃く、タンパク質が豊富に含まれているのが特徴です。多くの料理で主食として親しまれており、複合炭水化物や必須ビタミンB群の優れた供給源となります。
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1カップ (160g)あたり
タンパク質
7.3g
炭水化物
40.3g
脂質
3.3g
食物繊維
1.9g
糖質
0.6g
ナトリウム8mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で 卵麺（エッグヌードル） のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 138 | 4.5g | 25.2g | 2.1g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 39 | 1.3g | 7.1g | 0.6g |
健康上のメリット
1
複合炭水化物により、持続的なエネルギー源となります。
2
卵を使用しているため、一般的なセモリナパスタよりもタンパク質が多く含まれています。
3
代謝やエネルギー産生をサポートする葉酸やリボフラビンなどのビタミンB群が豊富です。
栄養アドバイス
- 卵麺はカロリー密度が高く、つい食べ過ぎてしまいがちなので、分量に注意しましょう。
- 食物繊維をしっかり摂りたい場合は、全粒粉入りの卵麺を選ぶのがおすすめです。
- 茹でた後に麺をすすぐと、余分なでんぷんが落ち、油を加えなくても麺同士がくっつきにくくなります。
- 脂質の少ないタンパク質やたっぷりの野菜と組み合わせることで、食事全体のGI値（血糖上昇指数）を抑えることができます。
- インスタントタイプは、付属の調味料に塩分が多く含まれていることが多いため、注意が必要です。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、濃厚なソースや具材を混ぜる前に麺の写真を撮りましょう。GAYAなら、ベースとなる麺の分量をより正確に判別できます。
よくある質問
卵麺は普通のパスタよりもカロリーが高いですか？+
卵麺のカロリーは普通のパスタとほぼ同じですが、卵が含まれているため、脂質とタンパク質がわずかに多くなっています。
卵麺はグルテンフリーですか？+
いいえ、伝統的な卵麺は小麦粉で作られているため、グルテンが含まれています。グルテン不耐症の方は、米粉ベースや穀物不使用の代替品を探してみてください。
ダイエット中に卵麺を食べても大丈夫ですか？+
はい、適量であればダイエット中でも食べることができます。分量を調整し、食物繊維が豊富な野菜と組み合わせて満腹感を持続させるのがポイントです。
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