Idées de dîners paléo
Découvrez la puissance de l'alimentation ancestrale avec ces délicieuses idées de dîners paléo. Ces repas mettent l'accent sur des ingrédients entiers et denses en nutriments pour aider à réduire l'inflammation et booster vos niveaux d'énergie naturelle.
Idées de repas
Poulet rôti aux herbes et au citron avec asperges
FacileCuisses de poulet tendres rôties avec du romarin frais, du citron et des pointes d'asperges croquantes.
Voir les ingrédients
- •cuisses de poulet
- •asperges
- •citron
- •romarin frais
- •huile d'olive
- •ail
Sauté de bœuf et brocoli
FacileUn sauté classique utilisant des aminos de coco au lieu de la sauce soja pour un repas parfaitement conforme au régime paléo.
Voir les ingrédients
- •lanières de bœuf
- •brocoli
- •aminos de coco
- •gingembre
- •ail
- •huile de sésame
Saumon poêlé avec nouilles de courgettes
FacileFilet de saumon frais servi sur un lit de nouilles de courgettes légères, revenues dans l'huile d'olive et l'ail.
Voir les ingrédients
- •filet de saumon
- •courgette
- •huile d'olive
- •ail
- •jus de citron
- •persil frais
Suivez vos repas avec une photo
Prenez une photo de n'importe quel repas et GAYA enregistre instantanément les calories et les macros.
Poivrons farcis à la dinde
IntermédiairePoivrons farcis à la dinde hachée et au riz de chou-fleur, assaisonnés de cumin et de chili.
Voir les ingrédients
- •poivrons
- •dinde hachée
- •riz de chou-fleur
- •oignon
- •concentré de tomate
- •cumin
- •poudre de chili
Steak grillé avec quartiers de patates douces
IntermédiaireSteak juteux de bœuf nourri à l'herbe servi avec des quartiers de patates douces rôtis au four et une salade d'accompagnement.
Voir les ingrédients
- •steak de bœuf
- •patates douces
- •mélange de salade verte
- •huile d'olive
- •sel
- •poivre noir
Crevettes scampi à la courge spaghetti
IntermédiaireCrevettes à l'ail servies sur des filaments de courge spaghetti rôtie pour une alternative aux pâtes sans céréales.
Voir les ingrédients
- •crevettes
- •courge spaghetti
- •ail
- •ghee
- •jus de citron
- •flocons de piment rouge
Filet mignon de porc et choux de Bruxelles rôtis
IntermédiaireFilet mignon de porc maigre assaisonné au thym et accompagné de choux de Bruxelles caramélisés.
Voir les ingrédients
- •filet mignon de porc
- •choux de Bruxelles
- •thym frais
- •huile d'olive
- •vinaigre balsamique
- •ail
Salade taco au bœuf haché
FacileUne salade copieuse avec du bœuf assaisonné, de l'avocat, des tomates et des oignons, servie sans tortilla ni produits laitiers.
Voir les ingrédients
- •bœuf haché
- •laitue romaine
- •avocat
- •tomates
- •oignon
- •jus de lime
- •coriandre
Cabillaud au four avec haricots verts au citron et à l'ail
FacilePoisson blanc fondant cuit au four avec des tranches de citron et servi avec des haricots verts sautés.
Voir les ingrédients
- •filet de cabillaud
- •haricots verts
- •citron
- •ail
- •huile d'olive
- •sel
Curry de poulet au riz de chou-fleur
IntermédiaireUn curry riche et crémeux à base de lait de coco avec du poulet et des légumes sur un lit de riz de chou-fleur.
Voir les ingrédients
- •blanc de poulet
- •riz de chou-fleur
- •lait de coco
- •poudre de curry
- •carottes
- •épinards
- •oignon
Côtes d'agneau au pesto de menthe
IntermédiaireSucculentes côtes d'agneau garnies d'un pesto de menthe et de noix sans produits laitiers.
Voir les ingrédients
- •côtes d'agneau
- •menthe fraîche
- •noix
- •huile d'olive
- •ail
- •jus de citron
Lasagnes d'aubergines à la viande
AvancéCouches de tranches d'aubergines et de sauce à la viande savoureuse, cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres et parfumées.
Voir les ingrédients
- •aubergine
- •bœuf haché
- •sauce tomate
- •oignon
- •ail
- •basilic frais
- •origan
À propos du régime Paleo
Le régime paléo est basé sur des aliments similaires à ceux qui auraient pu être consommés à l'époque paléolithique. Il privilégie les aliments entiers comme les viandes maigres, le poisson, les fruits, les légumes, les noix et les graines, tout en évitant les aliments transformés, les céréales, les légumineuses et les produits laitiers.
Astuces de pro
- 1Utilisez des aminos de coco comme substitut direct et paléo à la sauce soja dans vos marinades.
- 2Privilégiez les graisses saines comme l'avocat, l'huile d'olive et le ghee pour rester rassasié toute la nuit.
- 3Cuisinez le riz de chou-fleur ou la courge spaghetti en grande quantité pour gagner du temps les soirs de semaine chargés.
- 4Vérifiez toujours les étiquettes des produits en conserve comme la sauce tomate pour vous assurer qu'il n'y a pas de sucre ajouté.
- 5Incorporez une variété de légumes colorés pour garantir un large éventail de micronutriments.
Conseil de suivi GAYA
Lorsque vous utilisez la journalisation photo de GAYA pour vos dîners paléo, assurez-vous de bien disposer vos protéines et vos légumes sur l'assiette. Comme les repas paléo ne contiennent pas de céréales, l'IA peut estimer plus précisément votre apport en fibres et en protéines en visualisant directement le volume de légumes et de viande.
Foire aux questions
Puis-je utiliser n'importe quel type d'huile pour cuisiner en mode paléo ?+
Non, vous devriez vous en tenir aux huiles non raffinées comme l'huile d'olive, de coco et d'avocat. Évitez les huiles végétales, de canola et de graines car elles sont hautement transformées.
Les patates douces sont-elles autorisées dans un régime paléo ?+
Oui, les patates douces sont un aliment de base du régime paléo car elles constituent une source d'aliments entiers riche en glucides complexes et en nutriments.
Le miel est-il considéré comme compatible avec le régime paléo ?+
Oui, le miel brut est considéré comme paléo car c'est un édulcorant naturel, mais il doit être consommé avec modération.
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