السعرات في بالاك بانير (سبانخ مع الجبن)
بالاك بانير هو طبق شمال هندي كلاسيكي يتكون من مكعبات جبن البانير في هريس السبانخ الكثيف والمتبل. وهي وجبة غنية بالعناصر الغذائية توفر كميات كبيرة من الحديد والكالسيوم وفيتامينات أ و ج.
تتبع سعرات بالاك بانير (سبانخ مع الجبن) بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| صغير Portion | 100g | 135 | 6غ | 4غ | 10غ |
| Low-Fat Homemade | 1 كوب (250g) | 240 | 16غ | 10غ | 15غ |
| كبير Restaurant حصة | 400g | 540 | 24غ | 18غ | 42غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للكالسيوم للحفاظ على قوة العظام والأسنان.
غني بالحديد وحمض الفوليك، وهما ضروريان لإنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية.
غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين من السبانخ التي تدعم صحة العين.
نصائح غذائية
- اختر البانير المشوي أو المقلب قليلاً بدلاً من المكعبات المقلية لتقليل الدهون المشبعة.
- أضف عصرة من عصير الليمون الطازج قبل الأكل مباشرة لمساعدة جسمك على امتصاص الحديد من السبانخ.
- استبدل الكريمة الثقيلة بملعقة من الزبادي اليوناني للحصول على قوام كريمي بسعرات أقل وبروتين أعلى.
- تناوله مع خبز الروتي المصنوع من القمح الكامل أو الأرز البني بدلاً من خبز النان بالزبدة لزيادة محتوى الألياف.
- انتبه لحجم حصة مكعبات البانير، لأنها المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية والدهون في الطبق.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على نتائج دقيقة، التقط صورة لطبقك من زاوية علوية مع التأكد من ظهور مكعبات البانير من خلال صلصة السبانخ - يمكن لـ GAYA تقدير محتوى البروتين بشكل أفضل بهذه الطريقة.
الأسئلة الشائعة
هل البالاك بانير مرتفع السعرات الحرارية؟+
تحتوي الحصة القياسية على حوالي 300-350 سعرة حرارية. يزداد عدد السعرات بشكل كبير إذا تمت إضافة كريمة أو زبدة إضافية أثناء التحضير.
هل هو مصدر جيد للبروتين للنباتيين؟+
نعم، هو مصدر ممتاز للبروتين النباتي، حيث يوفر حوالي 15 جراماً لكل كوب بشكل أساسي من جبن البانير.
هل يمكنني تناول البالاك بانير في حمية الكيتو؟+
نعم، يعتبر البالاك بانير مناسباً للكيتو بشكل عام لأنه غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات الصافية، بشرط عدم إضافة سكر أو مواد مكثفة.
تتبع سعرات بالاك بانير (سبانخ مع الجبن) بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا