Calorias em Halva
A halva é um doce denso e farelento feito principalmente de tahine (sementes de gergelim moídas) e açúcar. É altamente calórica, fornecendo uma quantidade significativa de gorduras saudáveis e minerais, além de um alto teor de açúcar.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porção (28 g) | 1 porção (28 g) | 146 | 2.2g | 16.1g | 8.9g |
| 1 barra (8 oz) (227g) | 1 barra (8 oz) (227g) | 1185 | 18.1g | 130.7g | 72.3g |
Benefícios para a saúde
Rica em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas benéficas para o coração, provenientes das sementes de gergelim.
Excelente fonte de minerais essenciais, incluindo cobre, magnésio e cálcio.
Fornece lignanas vegetais, que possuem propriedades antioxidantes.
Dicas de nutrição
- Pratique um controle rigoroso das porções, pois a halva é muito calórica.
- Escolha variedades com oleaginosas, como pistache ou amêndoas, para obter fibras e proteínas extras.
- Combine um pedaço pequeno com uma fonte de proteína, como iogurte grego, para retardar a absorção de açúcar.
- Fique atento ao alto teor de açúcar se estiver monitorando seus níveis de glicose no sangue.
- Armazene em local fresco e seco para evitar que os óleos de gergelim se separem e fiquem rançosos.
Dica de rastreamento GAYA
Ao fotografar a halva, coloque um utensílio padrão ao lado para ajudar o GAYA a determinar a espessura da fatia, pois a densidade varia significativamente entre as marcas.
Perguntas frequentes
A halva é considerada um lanche saudável?+
Com moderação, ela fornece gorduras saudáveis e minerais, mas seu alto teor de açúcar e calorias significa que deve ser tratada como um doce, e não como um alimento fitness.
A halva contém glúten?+
A halva de gergelim tradicional é naturalmente isenta de glúten, mas algumas variedades comerciais podem usar farinha como espessante ou ter contaminação cruzada, por isso verifique o rótulo.
A halva é adequada para veganos?+
Sim, a maioria das halvas tradicionais é feita de ingredientes de origem vegetal, como pasta de gergelim e açúcar, sendo adequada para uma dieta vegana.
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