Alto en fibraCena

Ideas de cenas ricas en fibra

Mejora tu salud digestiva y mantente saciado por más tiempo con estas deliciosas ideas de cenas ricas en fibra. Estas comidas están repletas de legumbres, granos integrales y vegetales vibrantes para apoyar la salud del corazón y niveles de energía estables.

12
Comidas
232 kcal
Cal promedio
13g
Proteína prom.

Ideas de comidas

Estofado de lentejas y verduras

Estofado de lentejas y verduras

Fácil

Un estofado reconfortante y nutritivo hecho con lentejas pardinas, zanahorias y espinacas, servido con una porción de pan integral.

215
Cal
15.6g
Proteínas
38g
Carbohidratos
1g
Grasas
35 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • lentejas pardinas
  • zanahorias
  • espinacas
  • cebolla
  • ajo
  • caldo de verduras
  • pan integral
Ensalada de quinoa y frijoles negros

Ensalada de quinoa y frijoles negros

Fácil

Una ensalada rica en proteínas con quinoa esponjosa, frijoles negros, maíz y aguacate con un aderezo de lima.

187
Cal
8.2g
Proteínas
32.1g
Carbohidratos
3.4g
Grasas
20 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • quinoa
  • frijoles negros
  • maíz
  • aguacate
  • jugo de lima
  • cilantro
  • pimiento
Curry de garbanzos con arroz integral

Curry de garbanzos con arroz integral

Intermedio

Un sabroso curry de garbanzos cocinado a fuego lento en tomate y leche de coco, servido sobre arroz integral rico en fibra.

283
Cal
5.4g
Proteínas
54.3g
Carbohidratos
4.7g
Grasas
30 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • garbanzos
  • arroz integral
  • leche de coco
  • puré de tomate
  • curry en polvo
  • cebolla
  • jengibre

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Bol de camote y coles de Bruselas asados

Bol de camote y coles de Bruselas asados

Fácil

Vegetales de raíz y coles asadas servidos con un toque de tahini y semillas de calabaza.

226
Cal
6g
Proteínas
35.3g
Carbohidratos
8.6g
Grasas
40 min🥄 6 ingredientes
Ver ingredientes
  • camote
  • coles de Bruselas
  • tahini
  • semillas de calabaza
  • aceite de oliva
  • ajo
Pasta integral con frijoles blancos

Pasta integral con frijoles blancos

Fácil

Pasta de trigo integral mezclada con frijoles cannellini, col rizada y ajo para una comida densa en fibra.

479
Cal
21.9g
Proteínas
78.7g
Carbohidratos
12.4g
Grasas
25 min🥄 6 ingredientes
Ver ingredientes
  • pasta de trigo integral
  • frijoles cannellini
  • col rizada
  • ajo
  • aceite de oliva
  • queso parmesano
Risotto de cebada y champiñones

Risotto de cebada y champiñones

Intermedio

Una alternativa masticable y nutritiva al risotto tradicional usando cebada perlada y champiñones terrosos.

211
Cal
5.7g
Proteínas
23.9g
Carbohidratos
6.6g
Grasas
45 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • cebada perlada
  • champiñones
  • cebolla
  • ajo
  • caldo de verduras
  • aceite de oliva
  • tomillo
Pimientos rellenos con quinoa

Pimientos rellenos con quinoa

Intermedio

Pimientos rellenos con una mezcla de quinoa, lentejas y tomates picados.

262
Cal
9.6g
Proteínas
40.5g
Carbohidratos
9.2g
Grasas
50 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • pimientos
  • quinoa
  • lentejas
  • tomates picados
  • cebolla
  • ajo
  • comino
Sopa de col rizada y frijoles blancos

Sopa de col rizada y frijoles blancos

Fácil

Una sopa ligera pero saciante, llena de fibra proveniente de hojas verdes y cremosos frijoles blancos.

206
Cal
12.5g
Proteínas
33.5g
Carbohidratos
3.5g
Grasas
30 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • col rizada
  • frijoles blancos
  • cebolla
  • ajo
  • caldo de verduras
  • zanahorias
  • apio
Salmón a la parrilla con bulgur

Salmón a la parrilla con bulgur

Intermedio

Salmón rico en omega-3 acompañado de bulgur de trigo alto en fibra y brócoli al vapor.

186
Cal
22.6g
Proteínas
1.2g
Carbohidratos
9.5g
Grasas
25 min🥄 6 ingredientes
Ver ingredientes
  • filete de salmón
  • trigo bulgur
  • brócoli
  • aceite de oliva
  • jugo de limón
  • ajo
Tacos de coliflor y garbanzos

Tacos de coliflor y garbanzos

Fácil

Coliflor y garbanzos asados servidos en tortillas de maíz con ensalada de col.

200
Cal
13.1g
Proteínas
9.5g
Carbohidratos
12.8g
Grasas
35 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • coliflor
  • garbanzos
  • tortillas de maíz
  • col morada
  • jugo de lima
  • aceite de oliva
  • comino
Sopa de guisantes partidos

Sopa de guisantes partidos

Intermedio

Una sopa espesa clásica hecha de guisantes partidos secos, que proporciona un gran impulso de fibra.

219
Cal
17.1g
Proteínas
37g
Carbohidratos
1g
Grasas
60 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • guisantes partidos secos
  • cebolla
  • zanahorias
  • apio
  • ajo
  • caldo de verduras
  • hoja de laurel
Salteado de tempeh con guisantes dulces

Salteado de tempeh con guisantes dulces

Fácil

Proteína de soja fermentada salteada con guisantes dulces y servida sobre arroz integral.

108
Cal
14.5g
Proteínas
5g
Carbohidratos
3.3g
Grasas
25 min🥄 7 ingredientes
Ver ingredientes
  • tempeh
  • guisantes dulces
  • arroz integral
  • salsa de soja
  • jengibre
  • ajo
  • aceite de sésamo

Acerca de la dieta Alto en fibra

La dieta alta en fibra se centra en el consumo de alimentos de origen vegetal ricos en carbohidratos no digeribles. Los principios clave incluyen comer abundantes legumbres, granos integrales, frutas y verduras para apoyar la digestión y la salud del corazón.

Consejos pro

  • 1
    Bebe mucha agua para ayudar a que la fibra se mueva suavemente por tu sistema digestivo.
  • 2
    Aumenta tu consumo de fibra gradualmente para evitar la hinchazón o los gases.
  • 3
    Mantén la piel de vegetales como papas y zanahorias para obtener un contenido extra de fibra.
  • 4
    Sustituye la carne por legumbres como lentejas o garbanzos un par de veces a la semana.
  • 5
    Elige granos integrales como bulgur, cebada o avena en lugar de granos refinados.
📸

Consejo de seguimiento GAYA

Al usar el registro fotográfico de GAYA, toma una foto cenital clara de tu plato. Asegúrate de que los frijoles y los granos integrales sean visibles para que la IA pueda estimar con precisión el contenido de fibra de tu comida.

Preguntas frecuentes

¿La fibra causa hinchazón?+

Puede ocurrir si la aumentas demasiado rápido. Comienza despacio y mantente hidratado para minimizar las molestias.

¿Cuánta fibra necesito al día?+

La mayoría de los adultos deben aspirar a consumir entre 25 y 38 gramos de fibra al día, dependiendo de la edad y el sexo.

¿Puedo comer pan en una dieta alta en fibra?+

Sí, siempre que sea pan 100% integral o de granos germinados que contenga el salvado y el germen.

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