السعرات في كونجي (عصيدة الأرز)

نعم، لأن نسبة الماء إلى الأرز فيه عالية، فهو منخفض الكثافة السعرات الحرارية ومشبع تماماً. يساعدك على الشعور بالشبع بسعرات حرارية أقل مقارنة بالأرز الجاف.

الكونجي المحضر طبيعياً من الأرز والماء فقط خالي من الغلوتين. ومع ذلك، كن حذراً من الإضافات مثل صلصة الصويا أو العجين المقلي التي قد تحتوي على الغلوتين.

يمكنك زيادة القيمة الغذائية باستخدام الأرز البني للحصول على الألياف وإضافة البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج المقطع أو السمك أو التوفو. كما أن إضافة الخضروات الورقية والزنجبيل يعزز الفيتامينات.